Menü aus einem "ganzen Huhn"

Manfred Sparr

Menü - 
Starter: Hühnerleber mit Feige in Limoncellosouce
Vorspeise: Hühnersuppe mit Gemüse
Hauptspeise: Hühnerbrust in Curry - Kokos - Souce

 

1 Biohuhn (JA-Natürlich)

Karotten

Suppengemüse (nach Belieben)

Zwiebeln

Div. Gewürze

1 Dose Kokosmilch

Kokosöl

Kokosmus

ev. Süßlupinienmehl oder Erdmandelmehl